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奥深~い「缶詰」のはなし

一家に必ずある「缶詰」。キッチンのどこかにひとつやふたつ“必ずある!”といっても、過言ではありません。
「缶詰」の食品は、そのままでも美味しく食べることができるし、コンパクトに長期保存できることから、家庭の常備食品として購入している方も多いのではないでしょうか。
でも、つい収納の奥にしまいっぱなし・・・なんてこと、ありませんか?
今回は、あけぼの鮭缶でお馴染みのマルハニチロ㈱の天野先生に、奥深い「缶詰」のおはなしをうかがいました。

講師:天野 秀隆氏(写真右)

マルハニチロ株式会社 加工食品ユニット
グロッサリー事業部 部長
2014年4月1日、マルハニチロホールディングス、マルハニチロ水産、マルハニチロ食品、マルハニチロ畜産、マルハニチロマネジメント、アクリフーズの6社は合併し、マルハニチロ株式会社として新たに誕生いたしました。

マルハニチロ(株)ホームページ

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